Produkt PARALIQ GB 363 je registrovaný produkt u NSF pre kategóriu H1 a splňuje tak požiadavky FDA 21 CFR § 178.3570. Použitie produktu PARALIQ GB 363 registrovaného pre kategóriu H1 prispieva k zvýšeniu bezpečnosti potravín. Pritom nemožno považovať používanie produktu za separátnu záležitosť, ale je nutné uvažovať o ňom v súvislosti s ostatnými opatreniami, ktoré zákonodarcovia vyžadujú od priemyslu spracovania potravín za účelom ich bezpečnej výroby.
Produkt PARALIQ GB 363 má vysokú adhéziu a neovplyvňuje tvorbu pivnej peny. Okrem toho produkt vykazuje veľmi dobrú odolnosť proti pôsobeniu vody a vodnej pary.
