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ISO 21469 - Focus sulla responsabilità del prodotto

16. Aprile 2018

ISO 21469 - Focus sulla responsabilità del prodotto

Informazioni di base - Klüber Lubrication presso Anuga FoodTec 2018 nel padiglione 10.2, Stand D050

L’ISO 21469 è attualmente il programma di certificazione più completo esistente per lubrificanti dedicati all’industria alimentare, garantendo requisiti di igiene inequivocabili nella formulazione e nel processo di produzione dei prodotti omologati NSF H1. Klüber Lubrication è stata una delle prime aziende in Europa e la prima in Nord America ad essere certificata secondo questo standard.

Secondo ISO 21469, l’aspetto della lubrificazione è considerato nel suo insieme e il produttore viene valutato di conseguenza: non solo vengono presi in considerazione il prodotto e i suoi ingredienti, ma anche il modo in cui viene fabbricato, gestito, imballato e immagazzinato. Questo assicura che il lubrificante, ad esempio, non entra in contatto con sostanze come detergenti o altri materiali estranei. Anche l’imballo è soggetto a revisione; il vantaggio: lubrificanti speciali di alta qualità prodotti in un ambiente pulito e igienico.  

La certificazione secondo ISO 21469 copre l'intero ciclo di vita del lubrificante e il produttore è quindi tenuto ad analizzare anche gli aspetti igienici derivanti dalla gestione dello stesso e a consigliare l'utente di conseguenza. "Siamo in grado di offrire consulenza e supporto che vanno ben oltre ad una semplice raccomandazione di prodotto – questo include indicazioni sull'uso, la gestione e la conservazione sicura dei lubrificanti. Per esempio assicurare la giusta quantità utilizzata riduce al minimo il rischio di contaminazione e contribuisce alla sicurezza degli alimenti ", spiega Paolo Spolaore, Global Manager Food Industry presso Klüber Lubrication.