Haberler

ISO 21469 – Sertifikalı ürünler ve üretim tesisleri

16. November 2015

ISO 21469 – Sertifikalı ürünler ve üretim tesisleri

ISO 21469, gıda ve içecek ürünlerinin üretiminde kullanılan yağlayıcılara yönelik hazırlanan ilk uluslararası standarttır.

Sertifika programı, H1 gıda makineleri yağlayıcılara yönelik en kapsamlı olan programdır; ayrıca formülasyon ve H1 yağlayıcıların üretim sürecindeki hijyen şartlarında belirsizliğe yol açılmamasını sağlar. Klüber Lubrication, ISO 21469 uyarınca belgelendirilen Avrupa'daki ilk şirketlerden birisi ve Kuzey Amerika'daki ilk şirkettir.

 

ISO 21469 uyarınca, yağlayıcılar konusu bir bütün olarak ele alınarak yağlayıcı üreticileri buna göre değerlendirilir: Yalnızca yağlayıcı ve içeriği hesaba katılmaz; aynı zamanda yağlayıcıların nasıl üretildiği, işlendiği, paketlendiği ve depolandığına da bakılır. Bu da yağlayıcının temizleme maddeleri veya diğer yabancı maddelerle temas etmemesini güvence altına alır. Paketleme aşaması bile incelemeye tabidir. Bunun avantajı ise hijyenik bir ortamda imal edilmiş ve gerçekten üretim avantajları sağlayacak temiz, birinci sınıf yağlayıcılar üretilmesidir.

 

ISO 21469, yağlayıcının tüm kullanım ömrünü kapsadığından, yağlayıcı üreticisinin de bir yağlama ürününün işlenmesinde ortaya çıkabilecek hijyen konularını analiz etmesi ve bu konuda kullanıcıyı bilgilendirmesi gerekir. Klüber Lubrication, Gıda Endüstrisi Küresel Pazar Yöneticisi Aldemir Oliveira "Normal ürün tavsiyelerinin ötesinde bir danışmanlık ve destek hizmeti sunmaktayız. Buna yağlayıcıların güvenli kullanımı, işlenmesi ve depolanması dahildir. Doğru miktarda yağlayıcı kullanımını sağlamak, gıda güvenliği açısından aşırı yağlayıcı kullanımı riskini de azaltır" demiştir.

İletişim
Klüber Lubrication Yağlama Ürünleri San. ve Tic. A.Ş.
Organize Sanayi Bölgesi
Karaağaç Mah. 10. Sok. No:7
PK 56
59500 Kapaklı/Tekirdağ
Tel.: +90 282 7581530
Fax: +90 282 7582935
Bize ulaşın

24 saat içinde yanıt alacaksınız.

Bize ulaştığınız için teşekkür ederiz. En kısa sürede size dönüş yapacağız.

Bir hata oluştu. Lütfen terkar deneyin.