Shop Ara Bize ulaşın Newsletter

Klüberfood 4DC Serisi – Yardımcı proses yağları

Bir gıda üreticisi olarak sizin için ürünlerinizin yüksek kalitesi ve gıda güvenliği en önemli önceliktir. Bu nedenle, gıdayla doğrudan temas halinde olan bir teknik yardımcı proses yağı, bitmiş ürünlerinizin tadını ve kokusunu etkilememelidir. Bu nedenle, zorlu gereksinimlerinizi karşılamak için %100 gıda sınıfı bileşenler içeren Klüberfood 4DC Serisini geliştirildi.

Gıda güvenliğinde bir adım önde!

Her şirket gıda kontaminasyonundan ve ürün geri çağırmalarından kaçınmak ister. Ancak, üretim hatlarında olası kontaminasyon kaynaklarının çokluğu nedeniyle bu her zaman kolay değildir. Bu sorunla başa çıkmanıza yardımcı olmak için Klüber Lubrication, NSF 3H veya NSF H1 sertifikalı ürünlere kıyasla gıda güvenliğini artıran Klüberfood 4DC serisini geliştirdi. Yeni 4(D(irect)C(ontact) ürün yelpazesi yalnızca mükemmel ayırma özellikleri sunmakla ve yiyeceklerin çelik, paslanmaz çelik, alüminyum veya plastik gibi yüzeylere yapışmasını önlemekle kalmaz, aynı zamanda makine elemanlarınızı korozyondan ve aşınmadan da korur.

Özel bileşenlerden içeren formül, geleneksel yardımcı proses yağlarına kıyasla tüketimin azaltılmasını ve dolayısıyla ilişkili maliyetlerin azaltılmasını sağlar.

Bir diğer avantaj ise ürünün özelliklerini değiştirmeden uzun süre stabil kalmasını sağlayan iyi yaşlanma direncidir.

  • Gıda güvenliği ile bir adım önde

    Gıda güvenliğinde bir adım önde! 

    Klüberfood 4DC serisi yeni yardımcı proses yağları gıda üretiminde birçok rol alabilir ve her birinde daha fazla ürün güvenliği ve süreç stabilitesine katkıda bulunurlar. Nasıl mı? Şimdi okuyun ve daha fazlasını öğrenin.

    Şimdi indirin

  • Gıda güvenliğinde 5 adım:

    Gıda güvenliği söz konusu olduğunda karşılaştığınız 5 zorluğu doğru yağlayıcı ortağıyla nasıl aşabilirsiniz? Öğrenmek için şimdi okuyun.

    Şimdi indirin

%100 doğal hammaddeler – işte sürdürülebilirlik!

Klüberfood 4DC Serisi %100 gıda sınıfı hammaddeler içerir.

Böylece MOSH/MOAH artık sizin için bir sorun değil çünkü Klüberfood 4DC Serisi ürünler, %100 bitkisel yağlardan üretiliyor. Bu ürün serisi palm yağı içermez ya da RSPO sertifikalı palm yağı ile üretilir. Ayrıca MOSH/MOAH, GDO ve alerjen içermez. 4DC serisindeki ürünler IFS ve BRC sertifikalı bir fabrikada üretilir.

Klüberfood 4DC Series

  • Yönetmelik (EC) No. 1333/2008'e göre profesyonel kullanım içindir.
  • IFS ve BRC sertifikalı bir tesiste üretilmiştir.
  • %100 gıda sınıfı ve bitki bazlı bileşenlerden yapılmıştır.
  • Palm yağı içermez veya RSPO sertifikalı palmiye yağı ile üretilmiştir.
  • Helal ve Koşer sertifikalıdır.

Klüberfood 4DC Series - Uygulama alanları

Klüberfood 4DC serisi, gıda endüstrisinin birçok farklı alanında halihazırda kullanılmaktadır. Fırıncılık, makarna, et ve paketleme endüstrilerinde, her yerde gıdayla doğrudan temas eden sürtünme ve yağlama noktaları vardır.

Et işleme endüstrisi için güvenlik ve verimlilik

Et işleme tesislerinde, endüstriyel kıyma makineleri hayati bir rol oynar. Ancak, bıçak aşınmasını önlemek için kullanılan geleneksel yağlayıcılar önemli zorluklarla karşı karşıyadır. NSF H1 sertifikalı olmalarına rağmen, bu yağlayıcılar gıda ile doğrudan temas edemez.

Gıda ile tesadüfi temas için sertifikalı NSF H1 yağlayıcılar, işlenmiş eti MOSH MOAH bileşikleriyle kontamine olma riskiyle karşı karşıya bırakmakla kalmaz, aynı zamanda üretim süreçlerinde malzeme israfına ve üretkenlik kaybına da neden olur.

Hammadde israfına ve artan üretim maliyetlerine yol açan kontamine ürün bertarafı yerine, mükemmel eşleşen yağlayıcıları seçerek üretim süreçlerindeki kontaminasyon riskini ortadan kaldırabilirsiniz.

  • Vaka Çalışması: Et işleme endüstrisi

    Vaka Çalışması: Et işleme endüstrisi

    Romanya’da özel markalı et üretimindeki mükemmelliğiyle tanınan Goodies Meat Production, Klüberfood 4 DC 32’yi et işleme operasyonlarına entegre ederek kayda değer bir başarı elde etti. Benzersiz gıda güvenliği ve verimlilikte önemli bir artış sağlamak için şimdi okuyun! 

    Şimdi indirin

Makarna üretiminde gıda güvenliği

Makarna üreticileri, gıda güvenliği söz konusu olduğunda Klüberfood 4DC serisinin yeni ürünlerinden faydalanıyor. Makarna endüstrisinde hiç istenmeyen bir durum vardır. Kurutma işlemi sırasında makarnanın makineye yapışması ve temizlik için uzun süreli üretim duruşları. Uygun bir kalıptan ayırıcı, üretim gecikmeleri ve kırık makarna riskini azaltır.

Klüber Lubrication, makarna üreticilerinin çabalarını desteklemek için yardımcı proses yağları olarak kullanılan yeni bir ürün grubu piyasaya sürdü. Klüberfood 4DC serisinin bu ürünleri, yardımcı proses yağları olarak doğrudan gıda temasına izin verir. Klüberfood 4DC ürünleri tüm üretim süreciniz için tek bir ürün olarak yapışma önleyici özellikler gerektiğinde de kullanılabilir. Klüberfood 4DC ve makarna üretiminde raf yağlama için kullanılan beyaz mineral yağların yerini de alabilir. Klüber Lubrication, içinizin rahat olmasını sağlamak ve operasyonunuzdaki atıkları azaltmak için yanınızdaki ortaktır.

Oynat
  • Flyer: Makarna üretimi

    Flyer: Makarna üretimi

    Makarna üretimi için özel çözümlerimizi ve Klüberfood 4DC ürünlerinin sürecinizi nasıl destekleyeceğini anlatan belgemizi okuyun!

    Şimdi indirin

Gıda paketlemenin zorlu gereksinimleri için

Gıda paketlemenin hızlı tempolu dünyasında, üretim hatları sorunsuz, verimli ve gıda güvenliği yönetmeliklerine tam uyumlu bir şekilde çalışmalıdır. Yine de, bu denklemde sıklıkla göz ardı edilen bir faktör, özellikle paketleme malzemeleriyle doğrudan temas eden teknik yardımcı proses yağlarının rolüdür.

Klüberfood 4DC serisi tam da burada devreye giriyor.

Özellikle gıda paketleme sektörü için geliştirilen bu yenilikçi ürünler, kağıt, karton, metal ve plastik gibi paketleme malzemelerini şekillendirme, biçimlendirme ve koruma gibi benzersiz zorlukların üstesinden gelmek üzere tasarlanmıştır. İster içecek kutuları, ister katlanır kartonlar veya kağıt pipetler üretiyor olun, Klüberfood 4DC temiz ayırma, sorunsuz kullanım ve tutarlı kalite sağlar; tüm bunları yaparken de en yüksek gıda güvenliği standartlarını korur.

Klüberfood 4DC paketleme üreticileri için neden bir oyun değiştiricidir?

Doğrudan temas için optimize edilmiştir: Bu yardımcılar, üretim sırasında doğrudan paketleme yüzeylerine uygulanır ve %100 gıda sınıfı içerikleri sayesinde kalıntı veya kontaminasyon olmadan kusursuz şekillendirme ve biçimlendirme sağlar.

Yüksek hızlı operasyonları destekler: Stabil, bitki bazlı formülleri duruş süresini ve aşınmayı azaltarak hat verimliliğinin korunmasına ve bakımın azaltılmasına yardımcı olur.

Kolaylaştırılmış uyumluluk: FDA ve AB düzenlemeleri dahil olmak üzere küresel gıda güvenliği standartlarıyla tamamen uyumludur ve IFS ve BRC sertifikalı tesislerde üretilmiştir.

Sürdürülebilirlik: Doğal, yenilenebilir bileşenlerden üretilmiştir- alerjen, GDO ve palm yağı içeremez; böylece gıda güvenliği gereksinimlerini karşılarken çevresel hedeflerinizi de destekler.

Ambalaj üreticileri Klüberfood 4DC ile bir yardımcı proses yağından daha fazlasını; modern gıda üretiminin taleplerini karşılayan güvenli, yüksek kaliteli ambalajlar sunmada stratejik bir avantaj elde ederler.

Oynat

Fırıncılık sektöründe gıda güvenliğini geliştirin!

Bir unlu mamul üreticisi olarak, kontaminasyon riski olmadan istikrarlı bir proses sağlamak istersiniz. Teknik proses yardımcıları olarak doğrudan gıda temasına uygun Klüberfood 4DC serisi ürünler, karıştırma işleminden pişirme kalıplarına, kalıplara ve tepsilere doldurmaya ve konveyör bantlarla taşımaya kadar tüm üretim süreciniz için tek bir ürün olarak kullanıma uygundur.

Fırıncılık Sektörü için öne çıkan avantajlar

  • Gıda sınıfı ve %100 bitki bazlı formülasyon, fırıncılık süreçlerinde gıda güvenliğini destekler.
  • Gıdayla doğrudan temas için uygun formülasyonu sayesinde üretim sırasında kalıntı bırakmaz ve kontaminasyonu önler. Bu teknik proses yardımcıları, fırın tepsilerinde, kalıplarda ve konveyör bantlarında kullanıma uygundur.
  • Operasyonel verimlilik, ürünlerin güvenilir operasyonlar için kararlı formülasyonuyla desteklenir ve aşınmayı azaltarak ekipman ömrünün uzamasına ve duruş sürelerinin azalmasına katkıda bulunur.
  • Hamur işleme, pişirme ve paketleme gibi birçok aşamada kullanıma uygunluğu sayesinde daha kolay süreçler sunar ve tek bir ürün ile tesisinizdeki karmaşıklığı azaltır.

Fırıncılık sektöründe güçlü bir şekilde benimsenen Klüberfood 4DC Serisi, önde gelen üreticiler ve OEM'ler tarafından güvenilmektedir; gıda güvenliğinin öncelikli olduğu operasyonlar için güvenilir seçimdir.

Oynat

Bize ulaşın

Talebinizi bekliyoruz!

İletişim formunu kullanarak verilerinizin işlenmesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen gizlilik politikamızı inceleyin.