Shop Szukaj Skontaktuj się z nami Newsletter

Bezpieczeństwo żywności na pierwszym miejscu

W dniu 7 czerwca obchodzimy Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności, ustanowiony w 2018 roku na podstawie rezolucji Zgromadzenia Ogólnego Narodów Zjednoczonych. Celem tego wydarzenia jest zwiększenie świadomości na temat bezpieczeństwa żywności oraz promowanie rozwiązań, które przyczyniają się do jego poprawy. Tegoroczny temat przewodni wydarzenia to: „Bezpieczeństwo żywności: przygotuj się na nieoczekiwane”.

Środki smarne a bezpieczeństwo żywności

Łańcuchy dostaw żywności obejmują wiele etapów – od producentów po konsumentów. W każdym z tych punktów występują zagrożenia, które mogą prowadzić do zanieczyszczenia produktów spożywczych, a wybór właściwych środków smarnych odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności.

W procesie produkcji, przetwarzania, pakowania i dystrybucji żywności stosuje się różne smary, oleje i inne produkty, które pomagają w utrzymaniu wydajności maszyn, zmniejszają tarcie i zużycie, a także chronią przed korozją. Jednak mogą one również stanowić źródło zanieczyszczeń produktów końcowych. Dlatego niezwykle istotne jest stosowanie środków smarnych specjalnie przystosowanych do zastosowań w przemyśle spożywczym, takich jak środki smarne z certyfikatem NSF H1, które są zatwierdzone do przypadkowego kontaktu z żywnością podczas procesu produkcyjnego.

Postaw na bezpieczeństwo żywności

Najnowszym dodatkiem do portfolio produktów Klüber Lubrication są innowacyjne środki pomocnicze nowej serii Klüberfood 4DC (4 Direct Contact – do bezpośredniego kontaktu z żywnością). Produkty te stanowią alternatywę dla zastosowań mających bezpośredni kontakt z żywnością i mogą zastąpić produkty podejrzane o powodowanie zanieczyszczenia żywności przez MOSH/MOAH. Składają się wyłącznie ze składników spożywczych pochodzenia roślinnego, a także są wolne od GMO i alergenów.

Oferta Klüberfood 4DC obejmuje obecnie osiem środków pomocniczych dla przemysłu spożywczego, które mogą pełnić różne funkcje – można je stosować np. jako środki antyadhezyjne, do ochrony przed korozją, jako środki smarne, płyny do formowania metali, płyny barierowe w uszczelnieniach mechanicznych i jako środki zapobiegające przywieraniu czy nawet środki czyszczące. Wszechstronne produkty Klüberfood 4DC można stosować w wielu komponentach i obszarach przemysłu spożywczego.

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności przypomina nam o kluczowej roli bezpieczeństwa żywności w naszym codziennym życiu. Wybór odpowiednich środków smarnych w przemyśle spożywczym oraz innowacyjne produkty, takie jak środki pomocnicze z serii Klüberfood 4DC, stanowią ważny krok w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności. Działania podejmowane na każdym etapie łańcucha dostaw mają istotny wpływ na jakość i czystość produktów spożywczych, dlatego warto postawić na rozwiązania, które chronią naszą żywność przed zanieczyszczeniami i nieoczekiwanymi sytuacjami.

Skontaktuj się z nami

Jeśli chcieliby Państwo dowiedzieć się więcej na temat środków smarnych dla przemysłu spożywczego, lub jeśli szukają Państwo konsultacji w sprawie konkretnego wyzwania związanego ze smarowaniem, zapraszamy do kontaktu z naszymi specjalistami. Jesteśmy tu dla Państwa.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych za pomocą formularza kontaktowego znajdziecie Państwo w naszej polityce prywatności.