Klüberfood 4DC sorozat - feldolgozási segédanyagok

Minden vállalat el akarja kerülni az élelmiszer-szennyezést és a termékvisszahívásokat. A gyártósorokon a szennyeződések számos lehetséges forrása miatt azonban ez nem mindig könnyű. A probléma megoldására a Klüber Lubrication kifejlesztette a Klüberfood 4DC termékcsaládot , amely az NSF 3H vagy NSF H1 tanúsítvánnyal rendelkező termékekhez képest növeli az élelmiszerbiztonságot.

Az új 4(D(irect)C(ontact) termékcsalád nemcsak kiváló leválasztási tulajdonságokkal rendelkezik és megakadályozza az élelmiszerek tapadását olyan felületeken, mint az acél, rozsdamentes acél, alumínium vagy műanyag, hanem védi a gépalkatrészeket a korróziótól és a kopástól is.

A készítmény speciális összetevői lehetővé teszik a hagyományos feldolgozási segédanyagokhoz képest alacsonyabb fogyasztást, ezáltal csökkentve a kapcsolódó költségeket. További előny a termék jó öregedési ellenállása, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig stabil marad, tulajdonságai nem változnak.

A Klüberfood 4DC sorozat alacsony fogyasztási mennyiségével segít Önnek...

• Csökkenti a költségeit.
• A szennyeződés kockázatának csökkentése.
• A 4DC sorozatú termékek IFS és BRC tanúsítvánnyal rendelkező gyárban készülnek.

A tésztagyártók élvezhetik a Klüberfood 4DC sorozat új termékeinek előnyeit az élelmiszer-biztonság terén. A tésztagyártásban van egy olyan helyzet, amitől a leginkább tartanak: a tészta a szárítási folyamat során a gépekhez tapad, és a tisztítás miatt a gyártást hosszabb időre le kell állítani.

A megfelelő leválasztószer csökkenti a termelés késedelmének és a tészta törésének kockázatát. A tésztagyártók támogatására a Klüber Lubrication egy új technológiai segédanyag-termékcsaládot hozott forgalomba. A Klüberfood 4DC sorozat termékei technológiai segédanyagként közvetlenül érintkezhetnek az élelmiszerrel. Egyetlen termék az egész gyártási folyamathoz – a 4DC termékcsalád bármikor használható, ha tapadásgátló tulajdonságokra van szükség.

Közvetlen érintkezésre optimalizált: Ezeket a segédanyagokat a gyártás során közvetlenül a csomagolás felületére viszik fel, így 100%-ban élelmiszeripari minőségű összetételüknek köszönhetően zökkenőmentes formázást és alakítást biztosítanak, maradékok és szennyeződések nélkül.

Támogatja a nagy sebességű működést: Stabil, növényi alapú összetételük csökkenti az állásidőt és a kopást, így segítve a gyártósor hatékonyságának fenntartását és a karbantartási igény csökkentését.

Egyszerű megfelelés: Teljes mértékben megfelel a globális élelmiszer-biztonsági előírásoknak, beleértve az FDA és az EU szabályozásokat, és IFS- és BRC-tanúsítvánnyal rendelkező gyárakban gyártják.

Beépített fenntarthatóság: Természetes, megújuló alapanyagokból készül, allergénektől, GMO-tól és pálmaolajtól mentes, így mind a biztonsági, mind a környezetvédelmi célokat támogatja.

A Klüberfood 4DC használatával a csomagolóanyag-gyártók nem csupán egy feldolgozási segédanyagot kapnak, hanem stratégiai előnyt is, amelynek köszönhetően biztonságos, kiváló minőségű csomagolóanyagokat tudnak gyártani, amelyek megfelelnek a modern élelmiszer-gyártás követelményeinek.

Pékárugyártóként biztosítani szeretné a folyamatok állandóságát, a szennyeződés kockázata nélkül. A Klüberfood 4DC sorozatú termékek közvetlen élelmiszerrel érintkező műszaki segédanyagokként alkalmasak az egész gyártási folyamatban, a keveréstől a sütőformákba, öntőformákba és tálcákba való töltésig, valamint a szállítószalagokon történő szállításig.

A pékség számára nyújtott legfontosabb előnyök:

• Élelmiszeripari minőségű és 100%-ban növényi alapú összetételű termékek, amelyek támogatják az élelmiszerbiztonságot a sütőipari folyamatokban.
• Kifejezetten közvetlen érintkezésre alkalmasak, mivel nem hagynak maradványokat, így megakadályozzák a gyártás során történő szennyeződést. Ezek a feldolgozási segédanyagok sütőtálcák, formák és szállítószalagokhoz használhatók.
• A működési hatékonyságot támogatja a termékek stabil összetétele, amely megbízható működést biztosít, csökkenti a kopást, hozzájárul a berendezések hosszabb élettartamához és a leállások számának csökkentéséhez.
• Egyszerűsített folyamatok, mivel a termékek több fázisban is használhatók – a tészta kezelésétől a sütésig és a csomagolásig –, ami racionalizálja a munkafolyamatokat és csökkenti a komplexitást.

A nagy pékségek és gépgyártók a Klüberfood 4DC biztonságára, sokoldalúságára és teljesítményére támaszkodnak. Olyan helyeken alkalmazzák, ahol az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezés elkerülhetetlen, és kompromisszumok nélküli minőségre van szükség.