Professionnels de la boulangerie industrielle, vous êtes soumis à de nombreuses contraintes particulièrement exigeantes pour produire des produits de qualité . Hautes et basses températures, humidité, poussières et agents contaminants... Vos équipements doivent être performantes tout en répondant aux exigences de conformité et aux normes de sécurité alimentaire.

Découvrez nos études de cas

Des contraintes élevées pour des applications spécifiques

Dans l'industrie de la boulangerie, les méthodes de production exigent souvent des variations de température extrêmes (dans les fours ou les tunnels de surgélation par exemple) et une humidité constante.

Dans ces milieux complexes, vos équipement et lignes de production doivent être toujours plus performantes avec comme enjeu principal d'éviter tout arrêt de production. Que ce soient vos compresseurs frigorifiques, ou d'air, les convoyeurs, les pétrins, les étuves de fermentation, les peseuses-diviseuses, les chaînes ou les machines de conditionnement, vous devez assurer une maintenance prédictive pour maintenir un haut niveau de productivité

Garantir hygiène et sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire est primordiale pour tous les secteurs de l'industrie agroalimentaire. Les lubrifiants hautes performances minutieusement sélectionnés participent à vos démarche HACCP

Notre gamme de lubrifiants comporte de nombreuses huiles certifiées NSF H1, conformes en cas de contact alimentaire, protégeant ainsi les consommateurs lors d'un contact direct avec les aliments.

Pour vous permettre de suivre la qualité de vos huiles et graisses, et vous assurer qu'aucune contamination n'est possible, Klüber Lubrication a développé le service KlüberMonitor vous permettant d'effectuer des analyses d'huiles ou de graisses.

En savoir plus sur nos solutions pour plus de sécurité alimentaire. 

Conformité aux normes

L'industrie agroalimentaire est régie par des normes et obligations légales très strictes. Nos lubrifiants sont produits sur l'un de nos six sites certifiés ISO 21469 dans le monde, répondant aux exigences les plus strictes.

Notre gamme comprend une gamme complète de produits hautes performances développés pour toutes les applications majeures, enregistrés NSF H1, sans allergènes et certifiés ISO 21469: 2006 pour répondre notamment aux exigences des référentiels IFS et BRC. En outre, un grand nombre de nos produits sont certifiés Halal et Kasher.

Nous proposons également pour les applications plus spécifiques des huiles, graisses ou huiles caloporteuses certifiées NSF K1, K3, HT1 et 3H.

Des lubrifiants exempts de MOSH et MOAH ?

Des lubrifiants exempts de MOSH et MOAH ?

De nombreux acteurs de la boulangerie ou pâtisserie industrielle recherchent des lubrifiants sans MOSH et MOAH. Cette préoccupation témoigne de l'importance pour vous de la sécurité alimentaire et la nécessité d'être accompagnés par des partenaires de confiance.

Nos experts vous accompagnent pour une meilleure compréhension de la problématique et le rôle des lubrifiants synthétiques. 

Pour en savoir plus et découvrir comment nous pouvons, ensemble, réduire les risques de contamination en mettant en place la lubrification la plus appropriée, visionnez le replay de notre webinar.

Etuves, chaînes : Klüberfood NH1 C 8-80

Pour la protection de vos chaînes contre la formation de résidus et une durée de vie optimale grâce à la bonne stabilité de l'huile dans les environnement humides.

En savoir plus

Roulements : Klüberfood NH1 74-401

Intervalles de maintenance prolongés et réduction des quantités de lubrifiant utilisées

En savoir plus

Compresseurs frigorifiques : Klüber Summit RHT 68 et Klüber Summit R 200

Faible solubilité dans l'ammoniac. Intervalles de maintenance prolongés et réduction des quantités de lubrifiant utilisées. Réduction des consommations d'énergie et des coûts de fonctionnement grâce à l'allongement de la durée de vie des filtres et séparateurs d'huile. 

En savoir plus sur Klüber Summit RHT 68

En savoir plus sur Klüber Summit R 200

Chaînes de four : Klüberfood NH1 CH 2 Plus et Klüberfood NH1 CH 6-120 Supreme

Faibles pertes par évaporation et allongement de la durée de vie de vos chaînes grâce à une hautre protection anti-usure.

En savoir plus sur Klüberfood NH1 CH 2 Plus

En savoir plus sur Klüberfood NH1 CH 6-120 Supreme

Etuves, chaînes : Klüberfood NH1 C 8-80

Pour la protection de vos chaînes contre la formation de résidus et une durée de vie optimale grâce à la bonne stabilité de l'huile dans les environnement humides.

En savoir plus

Roulements : Klüberfood NH1 74-401

Intervalles de maintenance prolongés et réduction des quantités de lubrifiant utilisées

En savoir plus

Compresseurs frigorifiques : Klüber Summit RHT 68 et Klüber Summit R 200

Faible solubilité dans l'ammoniac. Intervalles de maintenance prolongés et réduction des quantités de lubrifiant utilisées. Réduction des consommations d'énergie et des coûts de fonctionnement grâce à l'allongement de la durée de vie des filtres et séparateurs d'huile. 

En savoir plus sur Klüber Summit RHT 68

En savoir plus sur Klüber Summit R 200

Chaînes de four : Klüberfood NH1 CH 2 Plus et Klüberfood NH1 CH 6-120 Supreme

Faibles pertes par évaporation et allongement de la durée de vie de vos chaînes grâce à une hautre protection anti-usure.

En savoir plus sur Klüberfood NH1 CH 2 Plus

En savoir plus sur Klüberfood NH1 CH 6-120 Supreme

Entrer en contact

Entrer en contact

Nous attendons votre message avec impatience !

Pour plus d'informations sur le traitement de vos données, merci de consulter notre Politique de confidentialité.