En exclusiva

Guía MOSH/MOAH 2026 Una explicación clara y directa para entender los riesgos y aplicar buenas prácticas de lubricación alimentaria en tu planta.

La información clave para ayudarte a evitar la contaminación de MOSH/MOAH y prepararte ante la nueva regulación Europea:

 

  • Qué son los MOSH/MOAH y cómo pueden migrar.

  • Buenas prácticas básicas para reducir riesgos.

  • Criterios esenciales para seleccionar y controlar lubricantes grado alimentario.

Qué encontrarás en la guía

Todo lo que necesitas, explicado con claridad, para pasar de la incertidumbre a un plan aplicable en tu planta.

1 | Conceptos clave MOSH/MOAH

Definición, fuentes frecuentes y vías de migración.

2 | Buenas prácticas esenciales

Pautas operativas para mantenimiento y operaciones.

3 | Selección de lubricantes

Criterios básicos para minimizar el riesgo en alimentos.

4 | Control y seguimiento

Recomendaciones iniciales para implantar control y mejora continua.

¿Por qué ahora?

La UE prevé limitar el MOAH en 2027

Por lo que conviene revisar envases, materias primas y lubricación de grado alimentario cuanto antes.

Esta guía te ayuda a alinear criterios y arrancar con seguridad.

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    Aplica las buenas prácticas desde hoy.

¿Para quién es? Para ti

  • Responsables de Calidad

Dueños del APPCC y relación con certificadoras.

  • QA/QC

Operativa de muestreo, validaciones y reporting.

  • Mantenimiento

Selección y control de lubricantes H1/H2/NSF.

  • Plant Managers

Riesgo operativo, costes y continuidad productiva.

De la teoría a las buenas prácticas en tu planta.

Muchos profesionales ya han dado el paso.

No te quedes atrás.

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