Temperaturas extremas y lubricantes para la industria alimentaria

Las máquinas y los componentes destinados a la industria alimentaria como, por ejemplo, los rodamientos o cojinetes deben cumplir estrictas condiciones y soportar condiciones de trabajo extremas.

Agua, calor, detergentes y cambios de temperatura elevados. Con el fin de evitar paradas imprevistas, debe disponerse de lubricantes para la industria alimentaria que aseguren la funcionalidad.

Los distintos elementos que influyen en la producción de productos alimentarios pueden tener un efecto negativo en los rodamientos u otras partes de los equipos. El uso de lubricantes para la industria alimentaria ayuda a reducir estos efectos. De no ser así, el uso de agua a una temperatura de 79 ºC o más, puede hacer que el lubricante se elimine y, por lo tanto, que el desgaste de la maquinaria sea mayor.

Las grasas y lubricantes de Klüber han sido testados con resultados muy exitosos. Por lo tanto, proporcionan una alta protección contra el ambiente de producción y un menor consumo de los productos. Podemos distinguir dos tipos de lubricantes según la temperatura en que trabajan.

Lubricantes para alta temperatura

En ambientes de alta temperatura como en la producción y secado de cereales es muy importante una actividad continuada. Las paradas de producción conllevan costes extras, tanto por el recambio de piezas como por la energía que se desperdicia.

Nuestros lubricantes destinados a las temperaturas más elevadas ofrecen un rendimiento fiable gracias al método de ensayo FE-9 (DIN 51 821, DIN 51 825).

Algunos de los productos que siguen esta línea pertenecen a la familia BARRIERTA L 55. Combinan la resistencia a los medios agresivos con un comportamiento estable en temperaturas elevadas de hasta 260 ºC.

Para trabajos que requieran más temperatura, recomendamos Klüberalfa HPX 93-1202, ya que puede lubricar cojinetes hasta 300 ºC. De esta forma se conservan y se alarga la vida útil de estas piezas.

Lubricantes para bajas temperaturas

En la fabricación o conservación de los productos alimenticios también se dan temperaturas muy bajas. Es de vital importancia que los cojinetes y rodamientos mantengan todas sus capacidades en los túneles de frío y que no se para ningún proceso.

Nuestros productos para estas temperaturas también están evaluados con un ensayo de presión de fluencia (DIN 52 805) y por el ensayo de par de giro a baja temperatura. Gracias a estos dos ensayos, podemos asegurar que nuestros lubricantes especiales actúan de forma óptima en temperaturas de hasta, por ejemplo, -40 o -50 ºC.

Productos probados y recomendados para su uso en este rango de muy bajas temperaturas son Klübersynth UH1 14-31 y Klüberalfa BF 83-102.

Lubricantes para la industria alimentaria de Klüber Lubrication

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