Lubrificante atóxico: qual sua importância na indústria alimentícia?

Uso de um lubrificante atóxico garante a segurança e eficácia na indústria de alimentos e bebidas

Impedir e evitar ao máximo a contaminação de produtos alimentícios e bebidas é uma questão constante para você que atua na indústria de processamento destes itens. Deste modo, a aplicação de produto lubrificante atóxico é essencial neste ramo, pois impactará positivamente nos resultados que você pode alcançar como produtor de alimentos ou bebidas.

Quais são as especificações do lubrificante atóxico?

Os chamados lubrificantes food-grade são desenvolvidos e projetados a partir de pesquisas e com o uso de alta tecnologia a fim de garantir que o produto final evite contaminações quando em contato com alimentos e bebidas, e assim evite processos custosos para você, como os temidos recalls.

Dessa forma, a composição do lubrificante atóxico não possui componentes que podem ser prejudiciais ao consumo humano, como, por exemplo, minerais pesados e alguns tipos de ácido. Além disso, um lubrificante que esteja classificado como não tóxico deve apresentar propriedades como ser biodegradável, não corrosivo, antiespumante e anticorrosivo.

Além disso, para apresentarem essa classificação, os lubrificantes devem ter seu processo de fabricação atestados e certificados por rigorosas avaliações como a ISO e a NSF.

Certificações para lubrificação atóxica

Uma das certificações mais relevantes para lubrificante atóxico é a realizada pela NSF. Essa regulamentação é feita usando três categorias de classificação.

A primeira categoria é a chamada a H1, nesta classificação estão incluídos óleos e graxas que podem ter contato acidental com alimentos e bebidas. Isso significa que os lubrificantes incluídos nesta categoria não são prejudiciais ao consumidor final, caso o contato acidental ocorra.

A segunda classificação é a H2, a qual por sua vez engloba óleos e graxas que NÃO podem entrar em contato com o produto final. Este tipo de lubrificante é mais comumente aplicado em sistemas fechados, os quais não entram em contato com o item que está sendo processado na sua indústria.

Por fim, a terceira classificação é a H3, nesta categoria estão incluídos produtos como desmoldantes, estes, por sua vez, têm contato direto com os alimentos produzidos.

Além das certificações da NSF, existe também a norma ISO 21469, a qual garante que a solução escolhida está dentro de padrões de higiene e formulação para uso nos setores de bebidas e alimentos.

Para saber mais sobre essas certificações, leia este artigo.

Vantagens da aplicação de um lubrificante atóxico Klüber Lubrication

Encontrar formas de melhorar a produtividade levando em consideração a segurança alimentar é um dos seus constantes objetivos como produtor de alimentos e/ou bebidas. Neste sentido, as diversas soluções que nós disponibilizamos promovem uma contribuição significativa para que você aprimore a sua produção.

Além de garantir a segurança do processamento de alimentos e bebidas, os lubrificantes Klüber Lubrication colaboram também para reduzir o número de interrupções do seu maquinário, bem como, ajuda a evitar paradas inesperadas para realizar a manutenção dos equipamentos, otimizando o tempo e promovendo um considerável melhora na disponibilidade da sua planta.

Esses fatores juntos impactam diretamente para que você possa economizar custos com reparos, bem como possibilita o alcance de metas de sustentabilidade, como a redução da “pegada” de CO2.

É relevante destacar também que temos mais de 270 soluções em lubrificantes atóxicos certificadas pelo registro NSF H1, e seis de nossas unidades de fabricação, inclusive nossa planta no Brasil, possuem a certificação ISO 21469, bem como os selos Hallal e Kosher, os quais estão relacionados respectivamente às religiões islâmica e judaica.

Como encontramos a melhor solução em lubrificante food-grade para você?

Além de fornecer produtos de alta performance, nós entendemos quais são as suas necessidades para encontrar as melhores respostas para o seu negócio.

Para isso, usamos o sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos (HACCP), uma sigla internacionalmente reconhecida para Hazard Analysis and Critical Control Point ou Análise de Perigos e Controle de Pontos Críticos.

Este sistema baseia-se na aplicação de princípios técnicos e científicos na produção e manipulação dos géneros alimentícios desde "o prado até ao prato". Tem como objetivo evitar potenciais riscos causadores de danos aos consumidores, através da eliminação ou redução de perigos, de forma a garantir que apenas alimentos seguros estejam colocados a disposição do consumidor final.

Você deseja aplicar um lubrificante atóxico de alta performance e garantir a eficiência produtiva da sua planta? Entre em contato através do e- mail leandro.machado@br.klueber.com ou preencha o formulário do site e nossa equipe entrará em contato.

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